处       暑

01

处暑，七月中。处，止也，暑气至此而止矣。

鹰乃祭鸟

初候8月23～27日

今日处暑，夏天的背影，远去，不送。

处暑，是出伏的日子，暑热将止，秋景初微。在二十四节气中，处暑是容易被人遗忘的节气之一。它是一个微妙过渡的节气，人虽然后知后觉，但周遭的植物已洞悉了这一切。

刚刚凉快了几天，这两日又燥热起来，悄悄地在提醒你：秋老虎回头了。

02

正所谓“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”，在暑热即将结束之时，秋老虎仍会在节令后期来个反杀，“处暑降温”这句话在大多数南方人眼里简直是个笑话。

这个时节北方的瓜果丰盛，正如郁达夫所言，苹果、梨、柿、枣、葡萄，都是华北地区人们迎接秋日的标配。除此之外，老舍还补充了两样：北京特产的小白梨与大白海棠，称其是“乐园中的禁果”。

买了一个漂亮的藤编果篮放在房间里，喜爱果香弥漫的味道，也方便懒人随手取食。

03

这几日吃了很多梨，还有葡萄和橙子。梨要买那种大个的淡黄色的新疆贡梨，甜润多汁，入口没有渣。砀山梨太粗，水晶梨总是有点酸，雪花梨甜脆多汁，传统的“秋梨膏”即是用它制成，库尔勒香梨虽甜，但个儿小，吃起来不过瘾。